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2023年のチョコミントシーズンを盛り上げる
チョコミントパンケーキが登場!

FOOD, LIFE

ミントの爽快感とひんやりチョコレートの組み合わせがたまらない季節が到来! そんな5月、毎年このシーズンを“チョコミントシーズン”として様々なチョコミント商品を提供している「512CAFE」から、チョコミントパンケーキの新作「チョコミントパンケーキEAST」「チョコミントWEST」が登場。ぜひご賞味あれ♡

今年の「512CAFE」のチョコミントパンケーキは、大阪店がリニューアルオープンしたことを記念して、東京と大阪のそれぞれの地域限定のチョコミントパンケーキを販売。東京六本木店は、自家製アールグレイチョコレートと苺をアクセントに入れた「チョコミントパンケーキEAST」。大阪心斎橋店は、ソルティーチョコレートとバナナをアクセントに入れた「チョコミントパンケーキWEST」が販売されるそう。

チョコミントパンケーキEAST
(東京六本木店限定)

3段重ねのチョコミント味の生地は、ひんやり仕立て。間には、最高級卵を使用したオリジナルまろやかカスタードとチョコレートを合わせたクリームに、上品なミント風味をプラスしたチョコミントカスタードをサンド。さらに、その上にはチョコミントホイップとチョコミントアイスがトッピングされていて、パンケーキ本体は「これぞチョコミント」というお味に。

別添えの自家製アールグレイチョコレートをとろりとかけると、チョコミント+アールグレイの爽やかで華やかな香りが楽しめます。上質なアールグレイの香りはミルキーなクリームとの相性が抜群! 

【チョコミントパンケーキEAST情報】
店名:512 CAFE&GRILL(東京六本木店)
住所:東京都港区赤坂9-5-12パークサイドシックス A棟1F
ホームページ:https://512.tokyo/

チョコミントパンケーキWEST
(大阪心斎橋店限定)

チョコミントパンケーキWESTは別添えの自家製ソルティーチョコレートとフレッシュバナナ♡ もちろんミントとの相性も抜群! 爽やかで甘くてちょっぴり塩味で、カスタードの風味と相まって今までにない美味しさを楽めます。

ソルティーチョコレートには、味の奥行きが感じられるオリジナルソルトを使用し、あまじょっぱ系の最高峰の組み合わせ。フレッシュバナナの濃厚な甘さも、チョコミントと相性抜群です。

【チョコミントパンケーキWEST情報】
店名:512 CAFE&SWEETS(大阪心斎橋店)
住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-24 2階
ホームページ:https://512.osaka/