ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションが
お届けするエイプリールフールのお菓子とは？

まさに春の訪れ！　魚型パイと苺がコンニチハ！　ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブションが「ポワソン ダブリル フレーズ」を2020年3月17日（火）から4月1日(水)まで80個の限定発売します。

ポワソン ダブリル フレーズ

サクサクのパイに今が旬の苺を魚のうろこに見立てて飾りつけた「ポワソン ダブリル フレーズ」。たっぷりのフレッシュな苺の下には、アーモンドクリームとカスタードクリームに、フランスで普段からよく食べられている野菜“リュ バーブ”のコンフィチュールを合わせ、甘さと酸味のバランス良く仕上げられています。エイプリールフールのお菓子で、春の訪れを楽しみましょう！

フランスのエイプリールフール、ポワソン ダブリルとは？

フランスではエイプリールフールのことを「Poisson d’avril(ポワソン ダブリル)」と呼びます。 「Poisson (ポワソン)」は魚、「d’avril (ダブリル)」は4月を意味します。諸説ある由来のひとつとして、あまり利口でないといわれるサバは4月になると簡単に釣れることから、4月1日にこのサバを食べさせられた人のことを「4月の魚」と呼ぶことが起源とも言われているのだそう。フランスで は4月1日に魚をモチーフにしたパイを食べる伝統的な習慣があり、ショコラトリーやパティスリーでは魚の形のチョコレートや ケーキ、パイが店頭に飾られます。魚の形のお菓子を食べるほかに、子供たちは魚の形の紙をこっそり背中に貼るいたずらをしたりもするとのこと！

■商品名 ：ポワソン ダブリル フレーズ
■販売期間 ：2020年3月17日（火）〜４月1日（水）
■予約受付中サイズ ：口〜尾びれまで 約17.5cm
　　　　　　　　　　 腹びれ~背びれ 約13.5cm
■限定数： 80個（全店販売数）
■価格 ：2592円（税込み）
■ 取扱店舗 ：ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店

【問い合わせ】
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション
www.robuchon.jp