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お米の銘柄ごとの味わいを体験!
新しい飲み物「玄米デカフェ」

FOOD, LIFE

玄米だけでつくった完全にノンカフェインの「玄米デカフェ」は、お米の銘柄で味わいが変わる、日本生まれの新しい飲みものです。

「玄米デカフェ」は
カラダにやさしい
正真正銘のノンカフェイン!

玄米を焙煎した飲みもの「玄米デカフェ」。実は、一般的な「カフェインレス・デカフェ」と呼ばれているコーヒーや緑茶には、カフェインが入っていることがあります。「デカフェ」とは、本来カフェインを含んでいる飲料や食物からカフェインを取り除いたもの、もしくはカフェインを含まない状態にしたものを指しますが、カフェインを90%以上取り除いたものを「カフェインレス」と表示できるため、「カフェインレス」「デカフェ」の商品すべてが全くカフェインを含まないというわけではありません。玄米にはそもそもカフェインが含まれないので、玄米でカフェも完全にノンカフェイン! 緑茶ともコーヒーとも違う、正真正銘ノンカフェインの、安心で体にやさしい新しい飲みものです。妊婦さんや授乳中の女性、カフェインによる肌荒れが気になる人、夜眠れなくなってしまう人など、カフェインが摂れない人、苦手な人にぴったりです。

「玄米デカフェマイスター」 が
1つ1つ丁寧に製造

山形の庄内工場にて、たったひとりの「玄米デカフェマイスター」の手で、焙煎から梱包までひとつひとつ丁寧に製造されている「玄米デカフェ」。独自の製法により、香ばしい「にほんのお米」のうまみを丸ごと味わえる美味しい飲みものが作られています。

銘柄ごとの味わいが楽しめる!

つや姫(山形県)
玄米デカフェの中でもバランスのいいマイルドな味わい

あきたこまち(秋田県)
しっかりとしたお米の甘さと香りが特長

ゆめぴりか(北海道)
甘さと香りの中に、苦みが少なく、飲みやすい味

夢つくし(福岡県)
インパクトのある苦みの中に広がる酸味とコクをお楽しみください

出羽燦燦(山形県)
酒造米からできた洗練された甘みと香りが持ち味

こしひかり(新潟県)
マイルドで飲みやすく、酸味が少ないバランスがいい一品

「玄米デカフェ」の美味しい飲み方

 玄米の芳ばしい香りをより楽しむなら、フレンチプレスもおすすめ。

淹れ方や飲み方によって味も甘さも変わる「玄米デカフェ」。一番のおすすめは、バランスの取れた味わいを引き出せるハンドドリップです。ブラックだけではなく、豆乳を入れた「豆乳玄米ラテ」などもソフトな味わいが楽しめます。甘みが欲しい時には、お砂糖よりもメープルシロップが相性が良く、おすすめされています。もちろん、お米の甘さを感じるにはストレートで。暑い日はグラスにたっぷりの氷を入れて、熱い玄米デカフェを注ぐだけで「アイス玄米デカフェ」に。スッキリとした味わいになります。

6銘柄の玄米を焙煎して作った
「玄米デカフェ・飲み比べセット」も!

クラウドファンディング「キャンプファイヤー」限定で、6銘柄の玄米を焙煎して作った「玄米デカフェ・飲み比べセット」を展開中。お⽶が違うと変わる味わいを試すチャンスです。


【問い合わせ先】
株式会社MNH
https://www.mnhhappy.com/