BOTANIST cafeレシピ01／
おうちで作れる！ スプリングスムージー

「おうち時間充実のためにできること」を考えたBOTANIST Tokyo（表参道原宿) が、自宅でもBOTANIST cafeのドリンクを楽しめる人気メニュー2種のレシピを公開！

公開されたのは、フォトジェニックな見た目が好評の”スムージーボンボン パイン×キウイ”、ヘルシーなヴィーガン対応の”スプリングスムージー”の2種。
自宅でトライしやすい分量・食材にアレンジされおり、作り方のポイントもあるので簡単に作れそう♡
今回は”スプリングスムージー”のレシピをご紹介します。

RECIPE

スプリングスムージー

春の果実をたっぷり使ったフレッシュスムージー。
いちご、ラズベリーの甘酸っぱさと、てんさい糖、豆乳の優しい甘みが春にぴったり。

【材料】　1杯分
・いちご　50g 　・ラズベリー　30g 　＊てんさい糖シロップ　30g 　・豆乳　230g
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＊ヴィーガンではなくなりますが、てんさい糖シロップは、ガムシロップでも代用できます。
　上白糖やグラニュー糖を使う場合は、豆乳によく溶かしてから使ってください。

【作り方】
①材料を測る。ミキサーをはかりの上にのせて重さを測ると、洗い物も減らせて◎
②すべての食材を入れ、なめらかになるまでミキサーにかける。
③大きめのグラスに注いで完成。

BOTANIST Tokyo

住 所：東京都渋谷区神宮前6-29-2　1F(店舗)、2F(カフェ)
Tel ：【1F】03-5766-3777　【2F】03-5766-3778
URL ：https://botanistofficial.com/shop/
Instagram：＠botanist_tokyo
※BOTANIST Tokyoは緊急事態宣言を受けて、当面の間営業を停止します。
営業再開のお知らせは、各種SNSや公式WEBサイトで行います。